Samuela Priami nutrizionista

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Ascolto, assaggio e scelgo il cibo per assaporare il mondo ๐ŸŒป๐Ÿ€ L'alimentazione che ti nutre ๐Ÿ€

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oggi Vi propongo...
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๐Ÿ“œ INGREDIENTI:
- 500 g di riso venere 
- 500g di asparagi
- 2 zucchine
- 200g di taccole
- 3 cucchiai di olio evo
- 1 spicchio di aglio
- 1 bicchiere di vino bianco
- 4/5 filetti di acciuga sottโ€™olio (o pasta dโ€™acciuga)
- 600g di polpo bollito e tagliato a dadini
- 400g di filetto di salmone a cubetti
- 1 confezione di code di gambero argentine
- Un ciuffetto di prezzemolo fresco

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: 
- Tagliate gli asparagi, le zucchine e le taccole a pezzetti di circa 2 cm e fateli sbollentare per circa 10 minuti in abbondante acqua salata, quindi scolateli e metteteli da parte. Nella stessa acqua cuocete il riso venere. 

- Nel frattempo scaldate lโ€™olio in una padella aggiungete lโ€™aglio a piccoli pezzi e i filetti di acciuga e lasciate che si sciolgano.

- Quindi unite il polpo a pezzettini (se siete di fretta potete utilizzare anche una confezione di polpo surgelato giaฬ€  tagliato e cotto a vapore), i cubetti di salmone e lasciate cuocere il pesce per qualche minuto.

- Aggiungete quindi il vino bianco e lasciate evaporare e negli ultimi 5 minuti di cottura unite anche le code di gambero sguasciate e tagliate a cubetti. 

- Infine aggiungete il riso venere svolato, le verdure e il prezzemolo tritato e saltate gli ingredienti a fuoco vivo per pochi minuti. 

Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
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#insalatadirisovenere #insalatadirisoconpesce #ricettadelgiorno #lanutrizionistaconsiglia #atavolaconlanutrizionista #mangiarebene #mangiaresano #ricettafacile #ricettelight #ricettagustosa #nutrizionistavimercate #vimercate

Samuela Priami nutrizionista

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Il cibo non soddisfa solo un bisogno fisiologico ma coinvolge tutta la nostra sfera emotiva. A volte il cibo puoฬ€ diventare il mezzo con cui appaghiamo le nostre mancanze, soffochiamo le nostre emozioni o esprimiamo il nostro disagio.
Cambiare alimentazione significa mettere in discussione le nostre credenze piuฬ€ radicate e perfino il modo in cui socializziamo.

๐Ÿ–ฅ ใƒป www.biologanutrizionista.it
๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜
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#councelingnutrizionale #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

Samuela Priami nutrizionista

Il cibo non soddisfa solo un bisogno fisiologico ma coinvolge tutta la nostra sfera emotiva. A volte il cibo puoฬ€ diventare il mezzo con cui appaghiamo le nostre mancanze, soffochiamo le nostre emozioni o esprimiamo il nostro disagio. Cambiare alimentazione significa mettere in discussione le nostre credenze piuฬ€ radicate e perfino il modo in cui socializziamo. ๐Ÿ–ฅ ใƒป www.biologanutrizionista.it ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #councelingnutrizionale #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

Intraprendere un "cammino nutrizionale" comporta un sincero desiderio di cambiare. 
Come ogni salita, all'inizio potraฬ€ sembrare dura, ma sono sicura che insieme riusciremo a trasformare lโ€™impegno iniziale in una piacevole abitudine che gioveraฬ€ alla tua salute, al tuo benessere e alla tua forma fisica.

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Samuela Priami nutrizionista

Intraprendere un "cammino nutrizionale" comporta un sincero desiderio di cambiare. Come ogni salita, all'inizio potraฬ€ sembrare dura, ma sono sicura che insieme riusciremo a trasformare lโ€™impegno iniziale in una piacevole abitudine che gioveraฬ€ alla tua salute, al tuo benessere e alla tua forma fisica. ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

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oggi Vi propongo...
GOMASIO

๐Ÿ“œ INGREDIENTI:
- 20 cucchiaini di semi di sesamo
- 1 cucchiaini di sale grosso marino integrale
- 1 cucchiaino di alga Nori o dulce (se piace)
- una padella antiaderente
- un mortaio

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: 
- Sciacquare con acqua fredda i semi per eliminare i fitati, scolarli e tamponarli con carta assorbente.

- Disporli su una padella antiaderente a fiamma molto bassa e lasciarli tostare fino a che si sgretolano facilmente con le dita, ma facendo attenzione a non farli abbrustolire. Per verificare che siano ben tostati provate a girarli con cucchiaio ben asciutto: se rimangono attaccati al cucchiaio significa che il sesamo non eฬ€ ancora tostato correttamente. Lasciate quindi raffreddare il sesamo tostato nel mortaio.

- Intanto tostare rapidamente anche il sale nella stessa padella dei semi fino a che il colore non vira verso il grigio e lasciarlo raffreddare.

- Nel caso si voglia aggiungere anche le alghe, dobbiamo tostarle qualche minuto sulla stessa padella e quindi sbriciolarle.

- Unire insieme gli ingredienti nel mortaio e pestarli con movimento circolare su un piano orizzontale. I cerchi devono essere a spirale andando dai grandi ai piccoli e viceversa. Non eฬ€ necessario macinare tutti i semi completamente, solo lโ€™80% del volume totale non troppo fine e leggermente oleosa.

- Meglio non utilizzare un mixer per evitare che gli ingredienti si surriscaldino e si perda lโ€™aroma.

- Si conserva in un barattolo di vetro ed eฬ€ ottimo per condire insalate, verdure cotte, minestre e cereali, anche direttamente sul pane come merenda.

Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
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#gomasio #ricettadelgiorno #ricettelight #ricetta #ricettefacili #lanutrizionistaconsiglia #nutrizionista #nutrizionesana #vimercate #nutrizionistavimercate

Samuela Priami nutrizionista

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oggi Vi propongo...
GNOCCHETTI DI GRANO SARACENO RISOTTATI AI FUNGHI E TALEGGIO DI CAPRA
๐Ÿ“œ INGREDIENTI:
- 500 g gnocchetti di grano saraceno valtellinesi
- 1 scalogno
- 300g di funghi champignon
- ยฝ bicchiere di vino bianco
- Un ciuffo di prezzemolo
- 1 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 100 g di taleggio di capra
- Sale e pepe qb

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: 
- Soffriggere lo scalogno tritato con lโ€™olio nel wok.
- Aggiungere i funghi champignon tagliati a listarelle e lasciare cuocere per qualche minuto.
- Unire quindi il vino bianco e lasciare sfumare.
- A parte portare ad ebollizione una pentola di acqua salata e iniziare la cottura degli gnocchetti.
- Lasciare cuocere gli gnocchetti per circa 5 minuti e poi trasferirli nel wok insieme ai fughi, che nel frattempo avranno lasciato uscire la loro acqua.
- Continuare la cottura degli gnocchetti con lโ€™acqua dei funghi, aggiungendo, se necessario, un mestolo di acqua per volta, fino a completare la cottura.
- Al termine aggiungere il taleggio a cubetti e saltare gli gnocchetti a fuoco vivo fino a che il formaggio si scioglie e si ottiene una buona mantecatura.
- Spolverare con del prezzemolo fresco tritato prima di servire.

Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
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Samuela Priami nutrizionista

๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹ oggi Vi propongo... GNOCCHETTI DI GRANO SARACENO RISOTTATI AI FUNGHI E TALEGGIO DI CAPRA ๐Ÿ“œ INGREDIENTI: - 500 g gnocchetti di grano saraceno valtellinesi - 1 scalogno - 300g di funghi champignon - ยฝ bicchiere di vino bianco - Un ciuffo di prezzemolo - 1 cucchiai di olio extravergine di oliva - 100 g di taleggio di capra - Sale e pepe qb ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: - Soffriggere lo scalogno tritato con lโ€™olio nel wok. - Aggiungere i funghi champignon tagliati a listarelle e lasciare cuocere per qualche minuto. - Unire quindi il vino bianco e lasciare sfumare. - A parte portare ad ebollizione una pentola di acqua salata e iniziare la cottura degli gnocchetti. - Lasciare cuocere gli gnocchetti per circa 5 minuti e poi trasferirli nel wok insieme ai fughi, che nel frattempo avranno lasciato uscire la loro acqua. - Continuare la cottura degli gnocchetti con lโ€™acqua dei funghi, aggiungendo, se necessario, un mestolo di acqua per volta, fino a completare la cottura. - Al termine aggiungere il taleggio a cubetti e saltare gli gnocchetti a fuoco vivo fino a che il formaggio si scioglie e si ottiene una buona mantecatura. - Spolverare con del prezzemolo fresco tritato prima di servire. Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #gnocchetti #gnocchettiaifunghi #gnocchettigranosaraceno #ricette #ricetta #ricettadelgiorno #ricettaitaliana #machebontร  #nutrizionistavimercate #vimercate #mangiarecongusto #nutrizioneconsapevole

๐˜ผ๐™—๐™—๐™ž ๐™˜๐™ช๐™ง๐™– ๐™™๐™š๐™ก ๐™ฉ๐™ช๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ง๐™ฅ๐™ค, ๐™šฬ€ ๐™กโ€™๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™˜๐™ค ๐™ฅ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™ค ๐™ž๐™ฃ ๐™˜๐™ช๐™ž ๐™™๐™š๐™ซ๐™ž ๐™ซ๐™ž๐™ซ๐™š๐™ง๐™š.
(๐™…๐™ž๐™ข ๐™๐™ค๐™๐™ฃ)

Il mio obiettivo eฬ€ accompagnare la persona verso un cambiamento alimentare e di stile di vita duraturo e credo che questo cambiamento non si raggiunga limitandosi a fornire una dieta bilanciata, bensiฬ€ sapendo affiancare la persona nel capire le sue reali esigenze e le scelte che intende portare avanti nel tempo.

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#biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

Samuela Priami nutrizionista

๐˜ผ๐™—๐™—๐™ž ๐™˜๐™ช๐™ง๐™– ๐™™๐™š๐™ก ๐™ฉ๐™ช๐™ค ๐™˜๐™ค๐™ง๐™ฅ๐™ค, ๐™šฬ€ ๐™กโ€™๐™ช๐™ฃ๐™ž๐™˜๐™ค ๐™ฅ๐™ค๐™จ๐™ฉ๐™ค ๐™ž๐™ฃ ๐™˜๐™ช๐™ž ๐™™๐™š๐™ซ๐™ž ๐™ซ๐™ž๐™ซ๐™š๐™ง๐™š. (๐™…๐™ž๐™ข ๐™๐™ค๐™๐™ฃ) Il mio obiettivo eฬ€ accompagnare la persona verso un cambiamento alimentare e di stile di vita duraturo e credo che questo cambiamento non si raggiunga limitandosi a fornire una dieta bilanciata, bensiฬ€ sapendo affiancare la persona nel capire le sue reali esigenze e le scelte che intende portare avanti nel tempo. ๐Ÿ–ฅ ใƒป www.biologanutrizionista.it ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

Buon 1 Maggio!!!

๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹
oggi Vi propongo...
๐—œ๐—ป๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—–๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ

๐Ÿ“œ INGREDIENTI:
- 3 carote biologiche
- 2 zucchine biologiche
- 2 cucchiai di olio extravergine
- 1 cucchiaio di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
- basilico fresco
- origano fresco
- un ciuffetto di erba cipollina
- 1 rametto di timo fresco
- qualche foglia di menta fresca

PROCEDIMENTO: 
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Tagliare a julienne le zucchine e le carote.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Frullare nel mixer le erbe aromatiche con lโ€™olio, lโ€™aceto e il sale fino a creare unโ€™emulsione.
๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Condire le verdure con lโ€™emulsione di erbe aromatiche e servire!

Un pieno di carotenoidi e di potassio!
Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜
๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ

#insalata #insalatatricolore #verdurafresca #verduradistagione #crudite #alimentazionesana #nutrizionesana #mangiarecongusto #nutrizionistavimercate #vimercate #vimercatecity #1maggio

Samuela Priami nutrizionista

Buon 1 Maggio!!! ๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹ oggi Vi propongo... ๐—œ๐—ป๐˜€๐—ฎ๐—น๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—–๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐Ÿ“œ INGREDIENTI: - 3 carote biologiche - 2 zucchine biologiche - 2 cucchiai di olio extravergine - 1 cucchiaio di aceto di mele - 1 pizzico di sale - basilico fresco - origano fresco - un ciuffetto di erba cipollina - 1 rametto di timo fresco - qualche foglia di menta fresca PROCEDIMENTO: ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Tagliare a julienne le zucchine e le carote. ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Frullare nel mixer le erbe aromatiche con lโ€™olio, lโ€™aceto e il sale fino a creare unโ€™emulsione. ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ Condire le verdure con lโ€™emulsione di erbe aromatiche e servire! Un pieno di carotenoidi e di potassio! Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #insalata #insalatatricolore #verdurafresca #verduradistagione #crudite #alimentazionesana #nutrizionesana #mangiarecongusto #nutrizionistavimercate #vimercate #vimercatecity #1maggio

Per imparare a mangiare correttamente eฬ€ fondamentale riconoscere la โ€œfame del corpoโ€ rispetto alla โ€œfame del cuoreโ€, imparare a stare in contatto con il proprio sentire e dedicare uno spazio ad ascoltarsi rispettando i propri bisogni senza lasciarsi sopraffare dagli inevitabili stress quotidiani.

Per aiutarti a gestire la โ€œfame nervosaโ€ posso studiare i meccanismi fisiologici che stanno alla base della risposta del tuo organismo allo stress e modulare con lโ€™alimentazione i fattori PsicoNeuroEndocrini (PNEI) che governano il tuo equilibrio.

Posso accompagnarti con il counceling nutrizionale nella scoperta del tuo personale modo di mangiare, quello che soddisfa i tuoi bisogni e che puoi sostenere nel tempo.

Posso aiutarti nella tua personale ricerca verso lโ€™equilibrio nutrizionale anche attraverso le classi di bioenergetica, un modo per riattivare il movimento e prendersi cura del corpo e del tuo benessere psicofisico, in uno spazio di gruppo dove si ha il tempo di percepire le proprie sensazioni e rendersi coscienti del proprio modo di esprimere le emozioni

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜
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#biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

Samuela Priami nutrizionista

Per imparare a mangiare correttamente eฬ€ fondamentale riconoscere la โ€œfame del corpoโ€ rispetto alla โ€œfame del cuoreโ€, imparare a stare in contatto con il proprio sentire e dedicare uno spazio ad ascoltarsi rispettando i propri bisogni senza lasciarsi sopraffare dagli inevitabili stress quotidiani. Per aiutarti a gestire la โ€œfame nervosaโ€ posso studiare i meccanismi fisiologici che stanno alla base della risposta del tuo organismo allo stress e modulare con lโ€™alimentazione i fattori PsicoNeuroEndocrini (PNEI) che governano il tuo equilibrio. Posso accompagnarti con il counceling nutrizionale nella scoperta del tuo personale modo di mangiare, quello che soddisfa i tuoi bisogni e che puoi sostenere nel tempo. Posso aiutarti nella tua personale ricerca verso lโ€™equilibrio nutrizionale anche attraverso le classi di bioenergetica, un modo per riattivare il movimento e prendersi cura del corpo e del tuo benessere psicofisico, in uno spazio di gruppo dove si ha il tempo di percepire le proprie sensazioni e rendersi coscienti del proprio modo di esprimere le emozioni ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: 
๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹
oggi Vi propongo...
๐—–๐—ผ๐—น๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—š๐—น๐˜‚๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒ

๐Ÿ“œ INGREDIENTI:
- 30g di riso basmati
- 200g di latte di cocco
- Cannella in polvere
- 1/2 cucchiaino di miele
- 2 cucchiaini di semi di chia
- 5 mandorle e 5 nocciole 
- 3 fragole

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: 
๐Ÿ‘‰ Lasciare idratare i semi di chia in 50ml di latte di cocco.
๐Ÿ‘‰ Portare ad ebollizione i restanti 250 ml di latte di cocco, unire il miele, una spolverata di cannella e il riso e lasciare cuocere.
๐Ÿ‘‰ Una volta cotto unire i semi di chia idratati, le fragole a pezzetti e le mandorle e nocciole tritate. 
Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜
๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ

#colazione #breakfast #colazionesana #colazionesenzaglutine #senzaglutine #glutenfree #ricettesenzaglutine #ricetteglutenfree #cucinasenzaglutine #iniziarebenelagiornata #nutrizionesana #nutrizionistavimercate #vimercate

Samuela Priami nutrizionista

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: ๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹ oggi Vi propongo... ๐—–๐—ผ๐—น๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฆ๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฎ ๐—š๐—น๐˜‚๐˜๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐Ÿ“œ INGREDIENTI: - 30g di riso basmati - 200g di latte di cocco - Cannella in polvere - 1/2 cucchiaino di miele - 2 cucchiaini di semi di chia - 5 mandorle e 5 nocciole - 3 fragole ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: ๐Ÿ‘‰ Lasciare idratare i semi di chia in 50ml di latte di cocco. ๐Ÿ‘‰ Portare ad ebollizione i restanti 250 ml di latte di cocco, unire il miele, una spolverata di cannella e il riso e lasciare cuocere. ๐Ÿ‘‰ Una volta cotto unire i semi di chia idratati, le fragole a pezzetti e le mandorle e nocciole tritate. Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #colazione #breakfast #colazionesana #colazionesenzaglutine #senzaglutine #glutenfree #ricettesenzaglutine #ricetteglutenfree #cucinasenzaglutine #iniziarebenelagiornata #nutrizionesana #nutrizionistavimercate #vimercate

E oggi compio 50 anni!!!
Grazie ai miei genitori e ai miei nonni che mi hanno fatto sempre sentire amata
Grazie a mio marito che mi ha fatto vivere l'amore e ai miei figli che ogni giorno riempiono il mio cuore di gioia ed orgoglio
Grazie a tutta la mia grande famiglia che anche da lontano mi fa sentire il suo calore
Grazie ai miei amici vicini e lontani e a tutte le persone che ho avuto la fortuna e l'onore di incontrare: a quelle che mi hanno voluto bene e hanno riservato per me un posto nei loro pensieri e snche a quelle che mi hanno fatto soffrire, perchรฉ con loro ho potuto sperimentare la rabbia, la tristezza, la delusione, il rifiuto e la paura. 
E grazie a me! Che mi sono permessa di vivere intensamente ogni giorno di questi 50 anni lasciandomi emozionare!!! ๐Ÿฅ‚

Samuela Priami nutrizionista

E oggi compio 50 anni!!! Grazie ai miei genitori e ai miei nonni che mi hanno fatto sempre sentire amata Grazie a mio marito che mi ha fatto vivere l'amore e ai miei figli che ogni giorno riempiono il mio cuore di gioia ed orgoglio Grazie a tutta la mia grande famiglia che anche da lontano mi fa sentire il suo calore Grazie ai miei amici vicini e lontani e a tutte le persone che ho avuto la fortuna e l'onore di incontrare: a quelle che mi hanno voluto bene e hanno riservato per me un posto nei loro pensieri e snche a quelle che mi hanno fatto soffrire, perchรฉ con loro ho potuto sperimentare la rabbia, la tristezza, la delusione, il rifiuto e la paura. E grazie a me! Che mi sono permessa di vivere intensamente ogni giorno di questi 50 anni lasciandomi emozionare!!! ๐Ÿฅ‚

Il cibo non soddisfa solo un bisogno fisiologico ma coinvolge tutta la nostra sfera emotiva. 
A volte il cibo puoฬ€ diventare il mezzo con cui appaghiamo le nostre mancanze, soffochiamo le nostre emozioni o esprimiamo il nostro disagio.
Cambiare alimentazione significa mettere in discussione le nostre credenze piuฬ€ radicate e perfino il modo in cui socializziamo.

Posso darti supporto come nutrizionista e Counselor in caso di:
๐Ÿ‘‰ disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, bing eating);
๐Ÿ‘‰ necessitaฬ€ di cambiare il rapporto con il cibo;
๐Ÿ‘‰ percorso di cambiamento dello stile di vita verso unโ€™alimentazione salutare;
๐Ÿ‘‰ potenziare lโ€™autoconsapevolezza e i propri punti di forza in un momento di difficoltaฬ€ e incertezza.

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜
๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ

#counseling #counselingnutrizionale #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

Samuela Priami nutrizionista

Il cibo non soddisfa solo un bisogno fisiologico ma coinvolge tutta la nostra sfera emotiva. A volte il cibo puoฬ€ diventare il mezzo con cui appaghiamo le nostre mancanze, soffochiamo le nostre emozioni o esprimiamo il nostro disagio. Cambiare alimentazione significa mettere in discussione le nostre credenze piuฬ€ radicate e perfino il modo in cui socializziamo. Posso darti supporto come nutrizionista e Counselor in caso di: ๐Ÿ‘‰ disturbi del comportamento alimentare (anoressia, bulimia, bing eating); ๐Ÿ‘‰ necessitaฬ€ di cambiare il rapporto con il cibo; ๐Ÿ‘‰ percorso di cambiamento dello stile di vita verso unโ€™alimentazione salutare; ๐Ÿ‘‰ potenziare lโ€™autoconsapevolezza e i propri punti di forza in un momento di difficoltaฬ€ e incertezza. ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #counseling #counselingnutrizionale #biologanutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate #alimentazionesana #alimentazioneconsapevole #nutrizionesana #nutrizioneconsapevole #counselor #mangiarebene #healthylifestyle #ladietachefabene #ladietachefaladifferenza #assaporarelafelicitร 

๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹
oggi Vi propongo...
๐—™๐—ฟ๐—ถ๐˜๐˜๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ฃ๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ ๐—ฒ ๐—ญ๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ฒ

๐Ÿ“œ INGREDIENTI:
- 1 porro
- 2 zucchine
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 2 uova per ogni persona
- Sale
- Pepe
- Noce moscata

๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: 

Tagliare il porro a fettine sottili e le zucchine a rondelle sottili.

Appassire il porro in una padella con lโ€™olio, aggiungere le zucchine e un pizzico di sale e lasciare cuocere per circa 10 minuti.

In un recipiente a parte sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe e noce moscata.

Quando le verdure saranno cotte aggiungere le uova e lasciare cuocere a fuoco lento coprendo con un coperchio e rigirare la frittata a metร  cottura.

Buonissima sia calda che fredda accompagnata da una insalatina di songino condito con olio, limone e gomasio.
Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ 
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๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ

#frittata #frittatadizucchine #frittataporriezucchine #porri #zucchine #mangiaresano #ricette #ricettelight #ricettadelgiorno #nutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate

Samuela Priami nutrizionista

๐—” ๐—ง๐—ฎ๐˜ƒ๐—ผ๐—น๐—ฎ ๐—ฐ๐—ผ๐—ป ๐—น๐—ฎ ๐—ก๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ ๐Ÿ˜‹ oggi Vi propongo... ๐—™๐—ฟ๐—ถ๐˜๐˜๐—ฎ๐˜๐—ฎ ๐—ฃ๐—ผ๐—ฟ๐—ฟ๐—ถ ๐—ฒ ๐—ญ๐˜‚๐—ฐ๐—ฐ๐—ต๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐Ÿ“œ INGREDIENTI: - 1 porro - 2 zucchine - 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva - 2 uova per ogni persona - Sale - Pepe - Noce moscata ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ PROCEDIMENTO: Tagliare il porro a fettine sottili e le zucchine a rondelle sottili. Appassire il porro in una padella con lโ€™olio, aggiungere le zucchine e un pizzico di sale e lasciare cuocere per circa 10 minuti. In un recipiente a parte sbattere le uova con un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Quando le verdure saranno cotte aggiungere le uova e lasciare cuocere a fuoco lento coprendo con un coperchio e rigirare la frittata a metร  cottura. Buonissima sia calda che fredda accompagnata da una insalatina di songino condito con olio, limone e gomasio. Buon Appetito!!! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ ๐Ÿ–ฅ ใƒป ๐˜„๐˜„๐˜„.๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ง ใƒป ๐—ถ๐—ป๐—ณ๐—ผ@๐—ฏ๐—ถ๐—ผ๐—น๐—ผ๐—ด๐—ฎ๐—ป๐˜‚๐˜๐—ฟ๐—ถ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ถ๐˜€๐˜๐—ฎ.๐—ถ๐˜ ๐Ÿ“ž ใƒป ๐Ÿฏ๐Ÿต๐Ÿฎ๐Ÿต๐Ÿฌ๐Ÿณ๐Ÿฎ๐Ÿฒ๐Ÿฑ๐Ÿฐ #frittata #frittatadizucchine #frittataporriezucchine #porri #zucchine #mangiaresano #ricette #ricettelight #ricettadelgiorno #nutrizionista #nutrizionistavimercate #vimercate

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