𝑻𝒊𝒛𝒊𝒂𝒏𝒂 𝑫'𝑨𝒏𝒈𝒊𝒐𝒍𝒂 𝑭𝒆𝒅𝒆𝒓𝒊𝒄𝒐

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Blog: #unapentolaperdue Mamma e figlia (@bicalove_scarlett ) con una passione in comune: le pentole! 📍Capri ~ Afragola

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Qual è il vostro gelato preferito?
✔️Oggi offro io il dessert 🍨 COPPA GELATO TIRAMISÙ con base cookies al caffè e rum e topping di cioccolata calda 😍 una vera delizia!!!!
Da ragazza, stiamo parlando dell’epoca jurassica😂, ricordo ancora la numerosa folla in fila davanti al Bar Gelateria dove ho lavorato due estati, nella via più famosa dello shopping a Capri 💙 tutti lì per assaggiare la novità dell’anno: la coppa gelato da passeggio con la cioccolata calda 🍨 una vera tentazione…pure per noi che lavoravamo lì 🤣 che bei tempi!!!!
Ogni estate ho sempre una scorta di gelato nel freezer e tavolette di cioccolato per preparare un dessert veloce e goloso e uso quello che ho al momento: biscotti, mandorle, pistacchi, nocciole, gocce di cioccolato, liquori, frutta e tutto quello che mi ispira la fantasia 😋 
Preferite con o senza la panna montata?
☀️
Buon 1 agosto con questa nuova ondata di CALDO ancora più ASFISSIANTE🔥 non ho parole!!!!!
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In collaborazione con @delfinosurgelati *ADV
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Ph. @bicalove_scarlett 
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#gelato #tiramisu #cioccolatofondente #dessert #gelatoartigianale #coppagelato #italianicecream #icecreamdessert #dolciitqliqni #dolcifattiincasa #dolcilassioni #estate2021 #gelatoitaliano #caffè #ricetteestive #ricettadelgiorno #napolifoodporn #italyfoodporn #capri #unapentolaperdue

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Qual è il vostro gelato preferito? ✔️Oggi offro io il dessert 🍨 COPPA GELATO TIRAMISÙ con base cookies al caffè e rum e topping di cioccolata calda 😍 una vera delizia!!!! Da ragazza, stiamo parlando dell’epoca jurassica😂, ricordo ancora la numerosa folla in fila davanti al Bar Gelateria dove ho lavorato due estati, nella via più famosa dello shopping a Capri 💙 tutti lì per assaggiare la novità dell’anno: la coppa gelato da passeggio con la cioccolata calda 🍨 una vera tentazione…pure per noi che lavoravamo lì 🤣 che bei tempi!!!! Ogni estate ho sempre una scorta di gelato nel freezer e tavolette di cioccolato per preparare un dessert veloce e goloso e uso quello che ho al momento: biscotti, mandorle, pistacchi, nocciole, gocce di cioccolato, liquori, frutta e tutto quello che mi ispira la fantasia 😋 Preferite con o senza la panna montata? ☀️ Buon 1 agosto con questa nuova ondata di CALDO ancora più ASFISSIANTE🔥 non ho parole!!!!! • In collaborazione con @delfinosurgelati *ADV • Ph. @bicalove_scarlett • #gelato #tiramisu #cioccolatofondente #dessert #gelatoartigianale #coppagelato #italianicecream #icecreamdessert #dolciitqliqni #dolcifattiincasa #dolcilassioni #estate2021 #gelatoitaliano #caffè #ricetteestive #ricettadelgiorno #napolifoodporn #italyfoodporn #capri #unapentolaperdue

☀️Voi lo accendete il forno in estate? Ecco pronta una nuova RICETTA DA SALVARE ma solo per i “veri coraggiosi” come me 💪 “PANINI ALLA CAPRESE” da gustare al mare, in montagna, a casa, da soli, in compagnia…. Insomma questa ricetta NON TEME IL CALDO!!! 🔥😂
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▪️RICETTA PANINI
600 gr di farina 0
100 gr di farina di semola rimacinata 
100 gr di Manitoba
650 ml di acqua 
8 gr di lievito di birra 
1 cucchiaino d miele 
2 cucchiaini di sale
___________________
Mettiamo le farine in una ciotola capiente. Versiamo poco alla volta l’acqua in cui abbiamo sciolto il lievito col miele e mescoliamo. In ultimo aggiungiamo il sale. 
Trasferiamo l’impasto sul piano di lavoro e formiamo un panetto ben incordato e compatto. Copriamolo con la ciotola per 15 minuti. Eseguiamo un primo giro di pieghe a portafoglio, copriamo con la ciotola e dopo 20 minuti facciamo un secondo giro e poi un terzo giro. 
Lasciamo lievitare in ciotola unta con olio evo 1 ora o anche 2 (dipende dalle temperature esterne) e poi trasferiamo la ciotola in frigo per 24 ore. 
Trascorso il tempo in frigo lo facciamo acclimatare. 
Mettiamo l’impasto sul piano di lavoro infarinato con la farina di semola in parti uguali e dividiamo in parti uguali. Eseguiamo un ultimo giro di pieghe e diamo forma ai panini. Disponiamoli sulla teglia de forno ricoperta con un foglio di carta forno. Lasciamo lievitare ancora e infine cuociamo in forno alla max temperatura per 15 minuti tenendo un pentolino con l’acqua alla base del forno. Abbassiamo la temperatura a 220 gradi per 10 minuti (togliamo il pentolino) e infine a 200 gradi per ancora 10 minuti (i tempi di cottura variano in base alla grandezza dei panini) 
Quando saranno raffreddati li farciamo con il fior di latte, i pomodori cuore di bue, il basilico e, a piacere il sale e un filo di olio evo. 
Buon appetito!
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#unapentolaperdue #panini #caprese
#ricettefacili #ricetteveloci #easyrecipe

𝑻𝒊𝒛𝒊𝒂𝒏𝒂 𝑫'𝑨𝒏𝒈𝒊𝒐𝒍𝒂 𝑭𝒆𝒅𝒆𝒓𝒊𝒄𝒐

☀️Voi lo accendete il forno in estate? Ecco pronta una nuova RICETTA DA SALVARE ma solo per i “veri coraggiosi” come me 💪 “PANINI ALLA CAPRESE” da gustare al mare, in montagna, a casa, da soli, in compagnia…. Insomma questa ricetta NON TEME IL CALDO!!! 🔥😂 • ▪️RICETTA PANINI 600 gr di farina 0 100 gr di farina di semola rimacinata 100 gr di Manitoba 650 ml di acqua 8 gr di lievito di birra 1 cucchiaino d miele 2 cucchiaini di sale ___________________ Mettiamo le farine in una ciotola capiente. Versiamo poco alla volta l’acqua in cui abbiamo sciolto il lievito col miele e mescoliamo. In ultimo aggiungiamo il sale. Trasferiamo l’impasto sul piano di lavoro e formiamo un panetto ben incordato e compatto. Copriamolo con la ciotola per 15 minuti. Eseguiamo un primo giro di pieghe a portafoglio, copriamo con la ciotola e dopo 20 minuti facciamo un secondo giro e poi un terzo giro. Lasciamo lievitare in ciotola unta con olio evo 1 ora o anche 2 (dipende dalle temperature esterne) e poi trasferiamo la ciotola in frigo per 24 ore. Trascorso il tempo in frigo lo facciamo acclimatare. Mettiamo l’impasto sul piano di lavoro infarinato con la farina di semola in parti uguali e dividiamo in parti uguali. Eseguiamo un ultimo giro di pieghe e diamo forma ai panini. Disponiamoli sulla teglia de forno ricoperta con un foglio di carta forno. Lasciamo lievitare ancora e infine cuociamo in forno alla max temperatura per 15 minuti tenendo un pentolino con l’acqua alla base del forno. Abbassiamo la temperatura a 220 gradi per 10 minuti (togliamo il pentolino) e infine a 200 gradi per ancora 10 minuti (i tempi di cottura variano in base alla grandezza dei panini) Quando saranno raffreddati li farciamo con il fior di latte, i pomodori cuore di bue, il basilico e, a piacere il sale e un filo di olio evo. Buon appetito! • • #unapentolaperdue #panini #caprese #ricettefacili #ricetteveloci #easyrecipe

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Ci facciamo un piatto di pasta? {SALVA LA RICETTA}🍝 “TUBETTONI CON SALSICCIA, POMODORINI E MELANZANE” 🍆 Ecco il mio metodo per esorcizzare questa nuova ondata di caldo 🔥 Vi giuro non ne posso più!!!! Caldo o no, io alla pasta non rinuncio e nemmeno al pane e alla pizza 😂 pure se fuori ci sono 50 gradi all’ombra…. Cosa ci serve per preparare questo piatto di pasta? • ▫️250 gr di tubettoni ▫️1 o 2 pezzi di salsiccia ▫️1 melanzana o 2 piccole ▫️Pomodorini ciliegino ▫️Olio evo ▫️1/4 di cipolla rossa ▫️Provola a piacere ▫️Scaglie di mandorle ____________________ ▪️Rosoliamo la salsiccia sbriciolata in una padella con un po’ di olio evo è la cipolla tritata ▪️Uniamo i pomodorini tagliati a metà e lasciamo cuocere ancora per qualche minuto ▪️Aggiungiamo le melanzane affettte e fritte a parte in pochissimo olio evo ▪️Cuociamo la pasta al dente, versiamola nella padella e saltiamo per qualche secondo. ▪️A piacere aggiungiamo la provola a pezzetti e/o il parmigiano grattugiato ▪️Serviamo i tubettoni decorando con scaglie di mandorle BUON APPETITO! • In collaborazione con @pastificiocarmiano *ADV • • #tubettoni #pomodorini #salsiccia #melanzane #olioevo #mandorle #provola #primipiatti #pranzoitaliano #buonappetito #chebontà #cucinare #pasta #italianpasta #ricetteveloci #ricettefacili #easyrecipe #napolifood #fattoincasa #pastapasta #pastadigragnano #pastaaddict #pastalover #unapentolaperdue

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Prenotiamo una vacanza? ☀️Finalmente siamo ritornate a viaggiare, quel poco che ci basta per respirare un’aria nuova e goderci il relax ma soprattutto il buon cibo 😍 Avete mai pensato di fare una divertente e rilassante COUNTRY EXPERIENCE? Noi l’abbiamo fatta e vi dico che è stata un’esperienza fantastica soprattutto quando si viaggia con amici speciali 🤩 Vi raccontiamo tutto nei minimi dettagli sul nostro blog #unapentolaperdue ♥️@bicalove_scarlett 👉 Cliccate sul link blu nella biografia di questo profilo @caprilove.tiziana ▪️In collaborazione con: @lepiracante @igs_ilgiardinosegreto @temiditerra @oliorgozzinodemarco ▪️Gli amici di avventura: @ornyfattoincasaepiubuono @letortedimichy @antoniopastry • • #suppliedby #caiazzo #caserta #campagna #vacanzeitaliane #campaniadavivere #ciboitaliano #italianfood #italyfood #bestwine #miele #campaniadascoprire #turismoitalia #estate2021 #viaggiare #foodphotography #foodblogger #visititaly #cucinare #cucinamediterranea #olievo #cucinatradizionale #ricetteveloci #ricettefacili

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📣 Ciao tutti, io e Rossella @bicalove_scarlett siamo sul nuovo numero di @cucinaasud con la nostra nuova ricetta super golosa 👉 BRIOCHE A FISARMONICA 😍 (Pull a part bread) in collaborazione con @mulinocaputo • Ringraziamo @luciano_pignataro e @annatinafra • Ph. @amatorialefotografia • • #unapentolaperdue #pullapart #brioche #pullapartbread #monkeybread #panbrioche #lievitati #ricettefacili #dolcifattiincasa #homemadefood #dolciitaliani #impastare #easyrecipe #briochebread #prelibatezze #breadmaking #italianrecipe #ricetteveloci #panefattoincasa #colazioneitaliana

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🎉Auguri Federica ❤️ #buononomastico🎂 “DRIP CAKE” con crema chantilly, frutti di bosco e cioccolato fondente 🥰 @federica_spr Si è rotto il frigo e quando capita in estate è una vera tragedia perciò non solo ci siamo un po’ bloccate con le ricette ma non abbiamo nemmeno potuto preparare una torta homemade per mia figlia Fede 😅🎂 ma per le occasioni speciali ci pensano gli amici di @panificio_rocco_fiorenzo 😍Ieri abbiamo finalmente acquistato un frigo nuovo e dobbiamo solo pazientarefino a martedì per la consegna a casa 🙏 Abbiamo scelto il frigo tipo americano, speriamo di aver fatto la scelta giusta. Che ne pensate? Buona domenica e auguri a tutti i festeggiati di oggi ♥️🎉 • • #torta #onomastico #cremachantilly #fruttidibosco #fragolinedibosco #buonadomenica #dolcigolosi #cioccolato #torte #panna #pasticcere #italyfoodporn #napolifoodporn #dripcake #cioccolatofondente #pastrypassion #pandispagna #dolciitaliani #pasticceriaartigianale #tortacompleanno #foodreel #italianfood #pasticceria #dolcichepassione #unapentolaperdue

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Eccomi ritornata🇮🇹 Ho fatto la seconda dose di vaccino e l’Italia ha vinto! Stamattina ho ancora un po’ di dolore alla testa e al braccio ma per fortuna non ho avuto effetti collaterali importanti 😅 Confesso che avevo un po’ di ansia perché sapevo che dopo la seconda dose di “Pfizer” diverse persone sono state più o meno male🙏 Penso comunque che questa situazione “covid” durerà ancora per un po’ e perciò guardiamoci bene alle spalle prima di “cantare vittoria”!! Mi fermo quì perché finirei in un lungo discorso lamentoso e polemico 😎 Parliamo piuttosto di buon cibo e della mia passione per i primi piatti 😂 e della prova costume non superata nemmeno quest’anno!!! Ma come si fa a rinunciare ad un buon piatto di pasta? Dovrei evitare i latticini (dice il reumatologo) ma la ricotta di bufala mi fa impazzire 😝 e così ogni tanto mi invento qualche ricetta sfiziosa come questo buonissimo piatto di “PENNETTE CON RICOTTA DI BUFALA, ZUCCA ZUCCHINE (FRITTE) E GRANELLA DI NOCCIOLE” 😋 super cremosa…credetemi è da leccarsi i baffi! Vi spiego brevemente il procedimento: ▫️Ho cotto la zucca a pezzetti in padella con un po’ di olio e uno spicchio di aglio. ▫️A parte ho fritto le zucchine a rondelle. ▫️Ho soadellato le pennette (cotte al dente) con la zucca e ho aggiunto poi le zucchine, la ricotta (pepe a piacere) ▫️Infine ho aggiunto la granella di nocciole. • Ph. @bicalove_scarlett • • 👉 @pastificiocarmiano *Adv #pennette #ricottadibufala #zucchine #zucca #nocciole #pastalover #primipiatti #cucinare #easyrecipes #ricettefacili #italyfood #ricettesemplici #ricetteveloci #napolifood #italianfood #cucinaitaliana #homecooking #fattoincasa #unapentolaperdue

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SPIEDINI DI POLPETTINE di carne croccanti ai SEMI DI LINO, GIRASOLE e ZUCCA 😋 su pesto di rucola 🌿👉sfiziosi e saporiti, pronti in pochissimi minuti! {SALVA LA RICETTA} Ho preparato le polpettine seguendo la ricetta tradizionale di Mamma Elsa ❤️cotte nel forno, morbide dentro e croccanti fuori 👉 da provare!! • Ho sostituito il pangrattato con i semi bio macinati di @linwoodshealthfoods 🔝 Sono molto gustosi e hanno un alto potere nutrizionale perché ricchi di fibre, omega 3 e vitamine 💯 Personalmente li utilizzo spesso nelle mie ricette tradizionali, salate e dolci, ma anche nelle insalate o in aggiunta allo yogurt e ai frullati. Sapete perché i semi macinati bio sono migliori di quelli interi? Ve lo dico nelle storie 😃 Trovate i prodotti Linwoods presso @macrolibrarsi @naturasi_italia @naturabioitalia @conad @bionatura.cuorebio @biobottega • Per le polpettine occorrono i seguenti ingredienti: ▫️Macinato di carne (Cuccuizzo) ▫️Uova ▫️Pancarrè ammollato nel latte ▫️Pecorino ▫️Sale ▫️Basilico ▫️Semi bio macinati di lino, girasole e zucca @linwoodshealthfoods Mescoliamo tutti gli ingredienti e formiamo le polpettine. Ripassiamole nei semi e disponiamole sulla teglia con un foglio di carta forno. Aggiungiamo un filo di olio evo e cuociamo nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti (i tempi variano in base alla grandezza delle polpettine) A fine cottura prepariamo gli spiedini alternando polpettine e pomodorini ciliegino. Serviamo gli spiedini su un letto di pesto rucola o di basilico. • In collaborazione con @linwoodshealthfoods #ad #realgoodness • #spiedini #polpette #ricetteestive #ricettefacili #polpettedicarne #ricetteveloci #recipeidea #estateitaliana #easyrecipe #italianfood #aperitivo #piattounico #italianfoodporn #napolifoodporn #italyfoodporn #unapentolaperdue

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Ci facciamo due spaghetti? 🍝 Come ogni lunedì che si rispetti noi amiamo iniziare la settimana con il buon gusto 🇮🇹 👉 SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA con noci 😋 un piatto appetitoso e perfetto anche per voi amiche a dieta 🙌🏼 il trucco è saper dosare bene i carboidrati e i grassi in base al proprio fabbisogno fisico giornaliero 😂Non fate come me perché io sono una che cade facilmente in tentazione e mangio per 10 💪 nemmeno il caldo mi ferma! Nei prossimi giorni dovrò ripetere gli esami clinici 😅 chissà il colesterolo?! Sono prossima anche per quella famosa risonanza e se sopravvivrò alla #claustofobia vi racconterò… Su, cosa aspettate, prendete la forchetta e assaggiate con noi questi spaghetti 🍝 io ci ho aggiunto le noci, vi piacciono? Buon pranzo a tutti 🍷😍 • Ph @bicalove_scarlett • 🇮🇹 @pastificiocarmiano *ADV • #spaghettiallaputtanesca #pasta #pastadigragnano pastalover #primipiatti #ricettenapoletane #cucinamediterranea #spaghetti #ricetta #homemadefood #napolifoodporn #italyfoodporn #piattodelgiorno #cucinaitaliana #pastaaddict #foodgasm #cucinacasalinga #italianfood #italianpasta #unapentolaperdue

“ROTOLI DI LASAGNA RICCIA” in versione estiva 🏖 Con questo caldo non rinunciamo ai piatti gustosi e quindi ho sostituito il classico ragù con un sugo semplice di pomodoro al profumo di basilico 🌿 niente polpettine  fritte e uova sode ma solo ricotta di bufala, fior di latte e macinato di vitellone 😋 Dovete provare queste lasagne perché sono gustosissime e una volta cotte se le fate raffreddare un po’ in teglia sono ancora più buone 😍 
Oggi mi sono svegliata con un forte mal di testa😅Sto già molto meglio 😂Ho sette vite come i gatti 🐈 grazie per i tanti messaggi ♥️ siete fantastici tutti!
Perciò senza perderci in chiacchiere condivido subito la ricetta super veloce👇
{SALVA LA RICETTA}

▫️12 Lasagne ricce 
▫️600 gr di ricotta di bufala campana 
▫️500 gr di macinato 
▫️Fior di latte di Agerola 
▫️Parmigiano 
▫️Noce moscata 
▫️Sale 
•
▫️Pomodori pelati
▫️Olio evo
▫️Aglio
▫️Sale
▫️Basilico fresco 

▪️Lessiamo le lasagne per 5 minuti in acqua salata bollente con l’aggiunta di un cucchiaio di olio evo. Scoliamo le lasagne e adagiamole su uno strofinaccio pulito per farle asciugare. 
▪️Soffriggiamo la carne macinata in una padella con l’aggiunta di olio evo, uno  spicchio di aglio schiacciato e sale. Lasciamo raffreddare. 
▪️In una terrina mescoliamo la ricotta con la carne macinata, il parmigiano grattuggiato e un po’ di noce moscata. ▪️Aggiustiamo di sale e distribuiamo uno strato di farcitura su ogni lasagna lasciando libero un lato. 
▪️Aggiungiamo su ognuna il fior di latte tagliato a listarelle e arrotoliamole su se stesse formando dei rotoli
▪️Prepariamo un sugo semplice di pomodoro al profumo di basilico fresco. 
▪️Distribuiamo una parte di sugo sulla base della teglia, disponiamo i rotoli di lasagna e aggiungiamo su ognuno un po’ di sugo e una spolverata di oarmigiano e una foglia di basilico. 
▪️Ho cotto le lasagne nella nuova pentola/grill multifunzione di @calmdo_official a 200/220  gradi per 15 minuti.
▪️In alternativa su può utilizzare il forno tradizionale preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. 
•
Ph. @bicalove_scarlett 📷
#unapentolaperdue #lasagna #cucinanapoletana #tradizione #cucinare #pomodoro #basilico

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“ROTOLI DI LASAGNA RICCIA” in versione estiva 🏖 Con questo caldo non rinunciamo ai piatti gustosi e quindi ho sostituito il classico ragù con un sugo semplice di pomodoro al profumo di basilico 🌿 niente polpettine fritte e uova sode ma solo ricotta di bufala, fior di latte e macinato di vitellone 😋 Dovete provare queste lasagne perché sono gustosissime e una volta cotte se le fate raffreddare un po’ in teglia sono ancora più buone 😍 Oggi mi sono svegliata con un forte mal di testa😅Sto già molto meglio 😂Ho sette vite come i gatti 🐈 grazie per i tanti messaggi ♥️ siete fantastici tutti! Perciò senza perderci in chiacchiere condivido subito la ricetta super veloce👇 {SALVA LA RICETTA} ▫️12 Lasagne ricce ▫️600 gr di ricotta di bufala campana ▫️500 gr di macinato ▫️Fior di latte di Agerola ▫️Parmigiano ▫️Noce moscata ▫️Sale • ▫️Pomodori pelati ▫️Olio evo ▫️Aglio ▫️Sale ▫️Basilico fresco ▪️Lessiamo le lasagne per 5 minuti in acqua salata bollente con l’aggiunta di un cucchiaio di olio evo. Scoliamo le lasagne e adagiamole su uno strofinaccio pulito per farle asciugare. ▪️Soffriggiamo la carne macinata in una padella con l’aggiunta di olio evo, uno spicchio di aglio schiacciato e sale. Lasciamo raffreddare. ▪️In una terrina mescoliamo la ricotta con la carne macinata, il parmigiano grattuggiato e un po’ di noce moscata. ▪️Aggiustiamo di sale e distribuiamo uno strato di farcitura su ogni lasagna lasciando libero un lato. ▪️Aggiungiamo su ognuna il fior di latte tagliato a listarelle e arrotoliamole su se stesse formando dei rotoli ▪️Prepariamo un sugo semplice di pomodoro al profumo di basilico fresco. ▪️Distribuiamo una parte di sugo sulla base della teglia, disponiamo i rotoli di lasagna e aggiungiamo su ognuno un po’ di sugo e una spolverata di oarmigiano e una foglia di basilico. ▪️Ho cotto le lasagne nella nuova pentola/grill multifunzione di @calmdo_official a 200/220 gradi per 15 minuti. ▪️In alternativa su può utilizzare il forno tradizionale preriscaldato a 220 gradi per 20 minuti. • Ph. @bicalove_scarlett 📷 #unapentolaperdue #lasagna #cucinanapoletana #tradizione #cucinare #pomodoro #basilico

“Io accetto la grande avventura di essere me stessa” 💪

Ieri per un problema di connessione non riuscivo a caricare il post.
La pazienza è messa a dura prova dal gran caldo 😅 perciò ho rinunciato.
No, oggi non ho pubblicato una foto di pizze o altro, stamattina ci sono io con il mio amato vestito a pois 😍😂 Vi assicuro che presto condividerò le nuove ricette che abbiamo preparato in quest’ultimo periodo. 
👉Non sto molto ai fornelli per i motivi che già sapete ma trovo sempre il tempo per me stessa perché la salute viene prima di tutto, giusto??
Posso dire che questa nuova “attività” o “lavoro” (non saprei dare una giusta definizione) mi regala sempre momenti di gioia e questa cosa mi fa stare bene!
Oggi nessun controllo clinico e niente fornelli 👉 seguitemi nelle stories perché andremo in un posto bellissimo 🥰

✔️Sulle “colline caiatine” ci sono posti magnifici 😍Se avete voglia di staccare la spina per qualche giorno vi consiglio di prenotare una “COUNTRY EXPERIENCE” dai miei amici 👇
@lepiracante 
@igs_ilgiardinosegreto 
@temiditerra 
@paola_riccio_alepa 
@olioragozzinodemarco 
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Ph. @letortedimichy 
#unapentolaperdue #caiazzo #colline #campagna #cucinatradizionale #vinoitaliano #olioitaliano #vigneto #photooftheday #foodbloggeritaliani #campaniafood #viaggiare #viaggiareinitalia #campagna #fooditaly #energiapositiva #benessere #viverebene

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“Io accetto la grande avventura di essere me stessa” 💪 Ieri per un problema di connessione non riuscivo a caricare il post. La pazienza è messa a dura prova dal gran caldo 😅 perciò ho rinunciato. No, oggi non ho pubblicato una foto di pizze o altro, stamattina ci sono io con il mio amato vestito a pois 😍😂 Vi assicuro che presto condividerò le nuove ricette che abbiamo preparato in quest’ultimo periodo. 👉Non sto molto ai fornelli per i motivi che già sapete ma trovo sempre il tempo per me stessa perché la salute viene prima di tutto, giusto?? Posso dire che questa nuova “attività” o “lavoro” (non saprei dare una giusta definizione) mi regala sempre momenti di gioia e questa cosa mi fa stare bene! Oggi nessun controllo clinico e niente fornelli 👉 seguitemi nelle stories perché andremo in un posto bellissimo 🥰 ✔️Sulle “colline caiatine” ci sono posti magnifici 😍Se avete voglia di staccare la spina per qualche giorno vi consiglio di prenotare una “COUNTRY EXPERIENCE” dai miei amici 👇 @lepiracante @igs_ilgiardinosegreto @temiditerra @paola_riccio_alepa @olioragozzinodemarco • • Ph. @letortedimichy #unapentolaperdue #caiazzo #colline #campagna #cucinatradizionale #vinoitaliano #olioitaliano #vigneto #photooftheday #foodbloggeritaliani #campaniafood #viaggiare #viaggiareinitalia #campagna #fooditaly #energiapositiva #benessere #viverebene

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Ecco una ricetta colorata e saporita PRONTA IN 10 MINUTI! ~ salva la ricetta ~ 👉 “Spaghetti alla chitarra con salmone, fiori di zucca e pomodorini gialli” Il caldo è asfissiante perciò preferisco stare il meno possibile ai fornelli 🔥 il forno lo accendo solo per necessità e, la frittura, quella la faccio anche se le temperature superano i 50 gradi 😂 Ritornando alla ricetta di oggi, quest’anno ho la fissa per i fiori di zucca e i pomodorini gialli che con il salmone si sposano benissimo. Ho scelto gli spaghetti perché chi mi conosce sa quanto amo la pasta lunga ma volendo si possono sostituire con altri formati di pasta. Ditemi, qual è il formato di pasta che preferite più di tutti? Pasta lunga o corta? • Per questa ricetta FACILE e VELOCE occorrono i seguenti ingredienti: ▫️250 gr di spaghetti alla chitarra ▫️300 di salmone ▫️200 gr di pomodorini gialli ▫️Fiori di zucca ▫️Erba cipollina ▫️1 spicchio di aglio ▫️Olio evo ▫️Vino bianco ▫️Sale Puliamo bene i fiori di zucca eliminando anche il pistillo. Versiamo l’olio in una padella, uniamo lo spicchio di aglio schiacciato e quando sarà dorato aggiungiamo il salmone tagliato a dadini. Sfumiamo con un po’ di vino bianco, uniamo i pomodorini e continuiamo la cottura per pochi minuti. Portiamo a bollore l’acqua in una pentola, versiamo gli spaghetti e aggiungiamo il sale. Scoliamo la pasta quando sarà al dente, uniamola al condimento in padella e saltiamo per un minuto a fiamma alta. Serviamo gli spaghetti decorando con l’erba cipollina. ▫️BUON APPETITO! • @pastificiocarmiano *ADV Ph. @bicalove_scarlett 📷 • #unapentolaperdue #pastadigragnano #primipiatti #spaghetti #salmone #fioridizucca #pomodorinigialli #ricettefacili #ricetteveloci #piattitipiciregionali #bontaitaliane #easycooking #cucinamediterranea #noodles #recettefacile #italianpasta #linguine #piattiitaliani #cucinanapoletana #tagliatelle #spaghettiallachitarra #ricettafacile

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