Danilo

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Restaurant Man

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Bari, Italy
Bresaola Salad

Danilo

Bresaola Salad

Bari, Italy
Cozza Dattero al vapore

Danilo

Cozza Dattero al vapore

Bari, Italy
Burratina tiepida con fungo Cardoncello e pomodoro ramato

Danilo

Burratina tiepida con fungo Cardoncello e pomodoro ramato

Bari, Italy

Danilo

La mia idea di Toast: Salmone selvaggio Sockeye, pane tostato, scrumbled eggss e cime di rapa

Bari, Italy
Caramelle

Danilo

Caramelle

Bari, Italy
Verdure di stagione

Danilo

Verdure di stagione

Bari, Italy

Danilo

Baccalà al vapore, fave e cicoria, cipolla in agrodolce e olive taggiasche ps: ricetta nei commenti

Bari, Italy
Tortello lavorato a mano ricotta e basilico con salsa al pomodoro fresco spuma di burrata e pomodorino confit

Danilo

Tortello lavorato a mano ricotta e basilico con salsa al pomodoro fresco spuma di burrata e pomodorino confit

Bari, Italy
La polpetta !

Danilo

La polpetta !

Bari, Italy
Tradizione “rigatone pomodoro pecorino”

Danilo

Tradizione “rigatone pomodoro pecorino”

Bari, Italy

Danilo

Tiepido di Cardoncello e Burratina. Questo piatto mi ricorda uno chef conosciuto in un famoso ristorante romano. Lui usava della bufala, ma adesso trovandomi in Puglia l’ho sostituita con della burrata. Soffriggiamo dell aglio in padella e aggiungiamo i funghi. Cuocerli dolcemente e aggiungere dell acqua calda e dei pomodori. Regolare di sale e pepe e lasciarli belli turgidi con un po di liquido. Nel frattempo Scaldare con dell acqua tiepida la burrata. Assemblare il piatto e insaporire con del basilico fresco. Buon appetito❤️

Bari, Italy
Mortazza Fiordilatte e pane al farro

Danilo

Mortazza Fiordilatte e pane al farro

Bari, Italy

Danilo

AGLIO OLIO E PEPERONCINO DEL MIO IDOLO 😍 ricetta nei commenti

Bari, Italy
Risotto burro e alici

Danilo

Risotto burro e alici

Bari Poggiofranco
Fettuccina e Cardoncello #homerestaurant #bari #foodblog #foodblogger #barifood #personalchef #cardoncelli #fettuccine

Danilo

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Bari Poggiofranco
HOME RESTAURANT #kitchenrestaurant #homekitchen #food #barifood #pugliafood #chefadomicilio #personalchef #bari #foodblogger #foodblog

Danilo

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Agrobistrot
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Danilo

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Cicciotto a Marechiaro dal 1942

Danilo

Remember quarantine 💕

Cicciotto a Marechiaro dal 1942
Posillipo, Napoli
POSILLIPO 😍

Danilo

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Treville Beach Club
Wine testing #positano #trevillebeachclub #winelover #biancolelladischia #food #foodlover

Danilo

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Palazzo Murat Positano
Top place in positano!

Danilo

Top place in positano!

CHEZ BLACK-POSITANO
Bbbone :-)

Danilo

Bbbone :-)