ENOTECA COLOSSEO

ENOTECA COLOSSEO
ENOTECA COLOSSEO

@el_caru

followers count: 5,598
followers rank: 0
likes count: 4,365
like rank: 0

enoteca_colosseo

Account rate

Mathematical model that shows the popularity of an account relative to others.

Statistics

0
Average likes per post
0
Average comments per post

Photos and videos ratio

0%videos
100%photos
Enoteca Colosseo
#753 una data mitica, la fondazione della #cittaeterna , ma anche e soprattutto la nascita di uno #stile di #pensiero che ha saputo fondere culture e civiltà diverse in un grande ed inimitabile movimento di crescita civile. A #roma e alla sua eredità che ha saputo influenzare la nascita dell’idea moderna di #stato , #tenutatrecancelli ha dedicato questo #vino .
Prodotto con un’accurata selezione di uve, è espressione sincera del territorio, vulcanico e mediterraneo, attraverso l’interpretazione che l’azienda ha fatto della DOC Roma Rosso.
Un vino elegante che si rivela giovane, fruttato e piacevole.
Quale miglior giorno per parlarne se non #oggi , il #natale di Roma!

#enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #wine #winetasting #winetime #winelover #winery #winelovers #instawine #winestagram

ENOTECA COLOSSEO

#753 una data mitica, la fondazione della #cittaeterna , ma anche e soprattutto la nascita di uno #stile di #pensiero che ha saputo fondere culture e civiltà diverse in un grande ed inimitabile movimento di crescita civile. A #roma e alla sua eredità che ha saputo influenzare la nascita dell’idea moderna di #stato , #tenutatrecancelli ha dedicato questo #vino . Prodotto con un’accurata selezione di uve, è espressione sincera del territorio, vulcanico e mediterraneo, attraverso l’interpretazione che l’azienda ha fatto della DOC Roma Rosso. Un vino elegante che si rivela giovane, fruttato e piacevole. Quale miglior giorno per parlarne se non #oggi , il #natale di Roma! #enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #wine #winetasting #winetime #winelover #winery #winelovers #instawine #winestagram

Enoteca Colosseo
Il #vermentinonero di #terenzuola è un #vino rosso fresco e slanciato nato da un vitigno autoctono della Lunigiana, vinificato in barrique e affinato in vasche di cemento. Ha profumi di violette, spezie e frutti di boschi e un gusto delicato, elegante e dinamico. Se servito leggermente freddo può accompagnare anche piatti a base di pesce.

#enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #winery #winelover #winestagram #instawine #winelovers #winetime #winetasting

ENOTECA COLOSSEO

Il #vermentinonero di #terenzuola è un #vino rosso fresco e slanciato nato da un vitigno autoctono della Lunigiana, vinificato in barrique e affinato in vasche di cemento. Ha profumi di violette, spezie e frutti di boschi e un gusto delicato, elegante e dinamico. Se servito leggermente freddo può accompagnare anche piatti a base di pesce. #enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #winery #winelover #winestagram #instawine #winelovers #winetime #winetasting

Enoteca Colosseo

ENOTECA COLOSSEO

Forse i nostri #problemi sono iniziati quando abbiamo smesso di saltare nelle pozzanghere e ci siamo preoccupati di non bagnarci i #piedi . #roma #amore #lagrandebellezza #pioggia #lunedi #aprile #colosseo #pensieri #amor #sera

Enoteca Colosseo
#aprile al #colosseo ! 

#enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #roma #winery #wine #winelover #instawine #winestagram #winelovers #winetasting #winetime

ENOTECA COLOSSEO

#aprile al #colosseo ! #enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #roma #winery #wine #winelover #instawine #winestagram #winelovers #winetasting #winetime

Enoteca Colosseo
#rosa del fae #canavel 

Le colline del pregiato vigneto del Faè, immerse in una cornice naturale unica, contornate da boschi rigogliosi, producono questo prezioso cru: uno #spumante Rosé frutto di uve #marzemino storicamente coltivate nel territorio di Refrontolo a #valdobbiadene . Ne deriva uno Spumante dalla piacevole acidità e dalle eleganti note di rosa e frutti di bosco.

#enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #happyhour #bollicine #aperitivo #wine #winelover #winetime #winelovers #winery #instawine #winestagram

ENOTECA COLOSSEO

#rosa del fae #canavel Le colline del pregiato vigneto del Faè, immerse in una cornice naturale unica, contornate da boschi rigogliosi, producono questo prezioso cru: uno #spumante Rosé frutto di uve #marzemino storicamente coltivate nel territorio di Refrontolo a #valdobbiadene . Ne deriva uno Spumante dalla piacevole acidità e dalle eleganti note di rosa e frutti di bosco. #enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #happyhour #bollicine #aperitivo #wine #winelover #winetime #winelovers #winery #instawine #winestagram

Enoteca Colosseo
Barolo Bussia 2015 Prunotto

Il Barolo Bussia nasce dallo splendido vigneto ad anfiteatro della zona Bussia di Monforte d’Alba. Un vino storico, prodotto per la prima volta in selezione da #prunotto nel 1961. L’eterogeneità dell’esposizione delle vigne, da Sud-Ovest a Sud, e l’affinamento tradizionale in botte grande, esaltano l’equilibrio e la complessità del Nebbiolo.

Il 2015 è iniziato con un inverno caratterizzato da frequenti nevicate che hanno garantito l’accumulo di un’ottima riserva idrica. Una primavera con temperature miti ha favorito un anticipo del ciclo vegetativo protrattosi per l’intero anno. Il successivo periodo è stato contraddistinto da un clima tendenzialmente asciutto e con temperature superiori alla media storica fino alla fine di agosto.  Il clima non ha influenzato minimamente la maturazione dell’uva, grazie anche alle riserve idriche presenti nel suolo. La vendemmia del #nebbiolo per il #barolo #bussia è avvenuta dal 26 settembre al 1° ottobre 2015.
Le uve selezionate all’arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il #vino successivamente ha affinato in botti di rovere di diversa capacità per circa 18 mesi.

#enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #roma #winelover #winery #wine #winelovers #winestagram #instawine

ENOTECA COLOSSEO

Barolo Bussia 2015 Prunotto Il Barolo Bussia nasce dallo splendido vigneto ad anfiteatro della zona Bussia di Monforte d’Alba. Un vino storico, prodotto per la prima volta in selezione da #prunotto nel 1961. L’eterogeneità dell’esposizione delle vigne, da Sud-Ovest a Sud, e l’affinamento tradizionale in botte grande, esaltano l’equilibrio e la complessità del Nebbiolo. Il 2015 è iniziato con un inverno caratterizzato da frequenti nevicate che hanno garantito l’accumulo di un’ottima riserva idrica. Una primavera con temperature miti ha favorito un anticipo del ciclo vegetativo protrattosi per l’intero anno. Il successivo periodo è stato contraddistinto da un clima tendenzialmente asciutto e con temperature superiori alla media storica fino alla fine di agosto. Il clima non ha influenzato minimamente la maturazione dell’uva, grazie anche alle riserve idriche presenti nel suolo. La vendemmia del #nebbiolo per il #barolo #bussia è avvenuta dal 26 settembre al 1° ottobre 2015. Le uve selezionate all’arrivo in cantina sono state diraspate e pigiate. La macerazione è decorsa in circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30 °C. La fermentazione malolattica si è conclusa prima della fine dell'inverno. Il #vino successivamente ha affinato in botti di rovere di diversa capacità per circa 18 mesi. #enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #roma #winelover #winery #wine #winelovers #winestagram #instawine

Enoteca Colosseo

ENOTECA COLOSSEO

Nato nella Tenuta Montenisa, il Conte Aymo Marchese #antinori è prodotto con uve Pinot Nero. La tipicità del vitigno conferisce al #vino struttura e personalità. Il lungo affinamento sui lieviti, unito alle delicate note di frutta a bacca rossa, lo rendono un vino complesso ed elegante. La tenuta Montenisa si trova nel cuore della #franciacorta , intorno al Borgo di Calino. In questa terra di grandi vini si coltiva la vite da sempre. Alcuni affermano che “Franciacorta” abbia origine da “Petite France”, nome affettuoso che le diede #carlomagno . #enotecacolosseo #viacelimontana20 a/b #winery #wine #winelover #winetasting #winetime #winelovers #instawine #winestagram

Enoteca Colosseo
‘Il nostro è un #nuovo modo di pensare il #viaggio in #sicilia : Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, fortemente legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini.’ Firmato, Diego Planeta.

E allora diamo il benvenuto in #enotecacolosseo a questa meravigliosa #cantina . 

#wine #instawine #winelover #winelovers #winery #winetasting #winetime #vino #italianstyle

ENOTECA COLOSSEO

‘Il nostro è un #nuovo modo di pensare il #viaggio in #sicilia : Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, fortemente legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini.’ Firmato, Diego Planeta. E allora diamo il benvenuto in #enotecacolosseo a questa meravigliosa #cantina . #wine #instawine #winelover #winelovers #winery #winetasting #winetime #vino #italianstyle

Enoteca Colosseo
Per #pasqua l'industria dolciaria #albertengo di Torre San Giorgio (Cuneo) lancia la nuova linea, 'Selezione Piemonte', di cui sono protagonisti prodotti d'eccellenza della regione, a partire dalla 'Tonda Gentile', la Nocciola #piemonte Igp, coltivata nella Tenuta San Giorgio Pian delle Violette, azienda agricola di famiglia a Levice, in Alta Langa. Altra materia prima è il burro di panna ricavato da latte piemontese, trasformato da un'azienda vicinissima ad Albertengo in una filiera controllata per garantire gusto e qualità.
Infine, il #vino #moscato delle colline di Santo Stefano Belbo, dolce e aromatico.
Inoltre, Albertengo ha avviato un progetto agricolo per produrre Nocciole Piemonte IGP delle Langhe. "Nove anni fa abbiamo cominciato a mettere insieme i terreni e a sistemare l'area a corpo unico che oggi è la nostra Tenuta a Levice - spiegano Livia e Massimo Albertengo, titolari dell'azienda con mamma Caterina - 14 ettari tutti impiantati a nocciole. Sono 7 mila piante, di cui la metà entrate in produzione nel 2019.
 L'obiettivo è di utilizzare solo la nocciola prodotta nella nostra azienda per glassare e decorare i nostri lievitati" Albertengo è stata fondata nel 1905, oggi dà lavoro a 40 dipendenti ai quali vanno aggiunti 80 stagionali. La produzione annua è di un milione e mezzo di pezzi (75% Panettoni, 25% Colombe), qualcuno lo puoi trovare in #enotecacolosseo , in #viacelimontana20 a/b. #colomba #easter #italianstyle

ENOTECA COLOSSEO

Per #pasqua l'industria dolciaria #albertengo di Torre San Giorgio (Cuneo) lancia la nuova linea, 'Selezione Piemonte', di cui sono protagonisti prodotti d'eccellenza della regione, a partire dalla 'Tonda Gentile', la Nocciola #piemonte Igp, coltivata nella Tenuta San Giorgio Pian delle Violette, azienda agricola di famiglia a Levice, in Alta Langa. Altra materia prima è il burro di panna ricavato da latte piemontese, trasformato da un'azienda vicinissima ad Albertengo in una filiera controllata per garantire gusto e qualità. Infine, il #vino #moscato delle colline di Santo Stefano Belbo, dolce e aromatico. Inoltre, Albertengo ha avviato un progetto agricolo per produrre Nocciole Piemonte IGP delle Langhe. "Nove anni fa abbiamo cominciato a mettere insieme i terreni e a sistemare l'area a corpo unico che oggi è la nostra Tenuta a Levice - spiegano Livia e Massimo Albertengo, titolari dell'azienda con mamma Caterina - 14 ettari tutti impiantati a nocciole. Sono 7 mila piante, di cui la metà entrate in produzione nel 2019. L'obiettivo è di utilizzare solo la nocciola prodotta nella nostra azienda per glassare e decorare i nostri lievitati" Albertengo è stata fondata nel 1905, oggi dà lavoro a 40 dipendenti ai quali vanno aggiunti 80 stagionali. La produzione annua è di un milione e mezzo di pezzi (75% Panettoni, 25% Colombe), qualcuno lo puoi trovare in #enotecacolosseo , in #viacelimontana20 a/b. #colomba #easter #italianstyle

Enoteca Colosseo
Diamo il #benvenuto in #enotecacolosseo alla #birra #gjulia !

Nasce in #friuliveneziagiulia  nel 2013 grazie ai fratelli Marco e Massimo Zorzettig con l’intenzione di valorizzare i seminativi di proprietà: 14 ettari di orzo per la produzione del malto base e circa 2 ettari di frumento per produrre la birra bianca (weizen). La Birra Gjulia viene quindi definita birra agricola artigianale, le birre sono ad alta fermentazione e vengono lavorate senza l’uso di filtrazione e pastorizzazione. Inoltre, grazie alla grandissima vicinanza dal Monte Mia, riescono ad avere un’ #acqua pura ed incontaminata, molto importante per la qualità e la riuscita della birra.
L’obiettivo dei fratelli Zorzettig è quello di offrire il massimo del gusto con ingredienti coltivati da loro in modo ecosostenibile. Il birrificio è infatti autonomo: l’energia che viene usata per la produzione proviene direttamente da fonti rinnovabili.

#beer #beerlover #beerstagram #instabeer #birrartigianale #craftbeer

ENOTECA COLOSSEO

Diamo il #benvenuto in #enotecacolosseo alla #birra #gjulia ! Nasce in #friuliveneziagiulia nel 2013 grazie ai fratelli Marco e Massimo Zorzettig con l’intenzione di valorizzare i seminativi di proprietà: 14 ettari di orzo per la produzione del malto base e circa 2 ettari di frumento per produrre la birra bianca (weizen). La Birra Gjulia viene quindi definita birra agricola artigianale, le birre sono ad alta fermentazione e vengono lavorate senza l’uso di filtrazione e pastorizzazione. Inoltre, grazie alla grandissima vicinanza dal Monte Mia, riescono ad avere un’ #acqua pura ed incontaminata, molto importante per la qualità e la riuscita della birra. L’obiettivo dei fratelli Zorzettig è quello di offrire il massimo del gusto con ingredienti coltivati da loro in modo ecosostenibile. Il birrificio è infatti autonomo: l’energia che viene usata per la produzione proviene direttamente da fonti rinnovabili. #beer #beerlover #beerstagram #instabeer #birrartigianale #craftbeer

Enoteca Colosseo
Mineralità e grande piacevolezza: questi i canoni di ogni #vino prodotto da #villarussiz , fondata dal Conte Thedor de La Tour nel lontano 1868. L’azienda sorge sulle colline a nord della provincia di Gorizia, nella zona del #collio , un territorio ad altissima vocazione vitivinicola, dove si esercita da sempre una viticoltura d’eccellenza.
Ed è proprio questo territorio, con tutte le sue particolarità, che consente a Villa Russiz di donare ai suoi vini uno stile unico, riconoscibile e molto apprezzato. Ogni vino della cantina, prodotto con vitigni autoctoni e internazionali, ha infatti ricevuto nel corso del tempo diversi e importanti premi da prestigiose guide e riviste, sia nazionali che internazionali.
In questo periodo in #enotecacolosseo trovate la #ribollagialla , grande classico della viticoltura friulana; le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet piacevole di sentori di acacia e di rovere. Al palato risulta fresco, suadente e piacevolmente vivace.
Perfetto per accompagnare zuppe, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce.
#winelover #winetasting #winetime #instawine #wine #winelovers

ENOTECA COLOSSEO

Mineralità e grande piacevolezza: questi i canoni di ogni #vino prodotto da #villarussiz , fondata dal Conte Thedor de La Tour nel lontano 1868. L’azienda sorge sulle colline a nord della provincia di Gorizia, nella zona del #collio , un territorio ad altissima vocazione vitivinicola, dove si esercita da sempre una viticoltura d’eccellenza. Ed è proprio questo territorio, con tutte le sue particolarità, che consente a Villa Russiz di donare ai suoi vini uno stile unico, riconoscibile e molto apprezzato. Ogni vino della cantina, prodotto con vitigni autoctoni e internazionali, ha infatti ricevuto nel corso del tempo diversi e importanti premi da prestigiose guide e riviste, sia nazionali che internazionali. In questo periodo in #enotecacolosseo trovate la #ribollagialla , grande classico della viticoltura friulana; le uve subiscono una pressatura soffice e fermentano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, e per ulteriori 8 mesi in bottiglia. È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con un bouquet piacevole di sentori di acacia e di rovere. Al palato risulta fresco, suadente e piacevolmente vivace. Perfetto per accompagnare zuppe, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce. #winelover #winetasting #winetime #instawine #wine #winelovers

Enoteca Colosseo

ENOTECA COLOSSEO

19 #marzo #festadelpapà ! Piccoli e grandi #pensieri per i #papá .Dalla bottiglia di #vino ai #cioccolatini , dal kit per il #gintonic fatto in #casa al #panbriacone Vieni a trovarci in #enotecacolosseo , o contattaci per farti consegnare a domicilio il tuo #regalo per il #papi . #auguri #dad #love #family #daddy #present #happy