Anna Argentino

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Centralistinista al Conservatorio G. Verdi, amo la musica, scrivere poesie e perché no, sperimentare ricette

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#stelladinatale #star #red #lamiastelladinatale #miracolo #maiavutoilpolliceverde #beauty #flowers #nature #photoofday #photo #miracle #buonsabato #buonweekend

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@cookpad_it @jana_italyfoodprn #frittata #uovonuvola #uovo #albumi #white #tuorlo #foodporn #foodphotography #foodoftheday #instafood #cucina #cucinaitaliana #instagood #instalike #cucinaitaliana #cucinoconpassione #ricettapersonalizzata #ricetta #cloud #egg

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#buongiorno #briosce #foodporn #pangoccioli #fagottini #cornetti #goccedicioccolato #ricettapersonalizzata #ricettedelbuonumore #farina #farinamanitoba #farinamaiorca #nutella #colazione #cucinachepassione #cucinoconpassione #dolci #colazioneitaliana #cookpad #ricette #instafood #foodphotography #foodoftheday #handemade #ilmigliorristoranteècasamia #ilristorantepiùbuonoècasatua #pasticceria #homecooking #food_instalove Ingredienti e procedimento Per il lievitino: 300g. di farina per dolci (la ricetta base è con la farina manitoba) da impastare con 1 cubetto di lievito da 25g. o 12g. di lievito di birra secco e 150g. di acqua tiepida. Lasciare l'impasto in una ciotola coperta con pellicola, 40 minuti circa. Nel frattempo impastare 200g di farina per dolci, 80g di zucchero, 100g. di burro sciolto, vanillina, un cucchiaino di sale, 2 tuorli e 40g. di acqua. Unire i due impasti e lasciarli a riposo ancora dieci minuti. Poi procedere alla forma delle briosce desiderata e farle lievitare ancora un ora e mezza. Spennellare con un tuorlo diluito con un po' di latte. Infornare a 180c per circa dieci minuti.

#panbriosce con #scamorza e #prosciuttocotto, ho usato solo 100g di #farina #manitoba insieme a 150g  di #farinamaiorca. Il risultato è stato abbastanza soddisfacente, da riprovare #instafood #instagood #ricettedaprovare #ricettepersonalizzate #ilfornoincasa #ilristorantepiùbuonoècasatua #handemade #prova #cucinachepassione  #cucinareconpassione #foodphotography  #foodporn

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#pizza con #funghi a #pranzo #handemade #ilristorantepiùbuonoècasatua  #foodporn #foodphotography #pomodoro #mozzarella ##ilmigliorristoranteècasamia  #cucinoconpassione  #cucinachepassione #farina #madeinitaly #semolarimacinata

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@comune_milano @milanodavedere @conservatorio_milano #neve #conservatoriogiuseppeverdi #white #fiocchi #fiocchidineve #milano #photoofday #photo #pic #instalike #instaphoto #instaphotography #milanodavedere  #cometomilano #snow

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#buongiorno con tanto #cioccolato #alberelli #colorati #nocciole interrate, #nocciotetritate con cioccolato e #mostaccioli con #impasto ispirato a quello consigliato da #benedettarossi
#buongiornocosi #buongiornoitalia #dolciitaliani #dolcipugliesi #dolcinatalizi #puglia #pasticceria #ricettepersonalizzate #handemade #instafood #instalike #like #photofood #photo #instagood #foodporn #natale #buonadomenica #buonacolazione #colazione #ciocccolatosa

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È l'ora della #merenda con le #crepes alla #nutella, con spolverata di #zuccheroavelo e #nocciolinetostate #foodporn #foodphotography #instagood #instafood #photo #pic #good #golosità #dolce #cioccolato

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Riciclare il #pandoro e fare una bella #tortina con #crema al #mascarpone senza #uova con #caffè e cospargerla di #noccioletostate e #noccioletritate #foodphotography #foodporn #instafood #ricettepersonalizzate #ricetteinventate #ricette #white #ilristorantepiùbuonoècasatua #pasticcieria #instagood #santostefano #dolce

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#buongiorno pronti per la #colazione ho usato lo stesso #impasto e ho fatto vari tipi di...#briosce #cornetti #fagottini #torcett con i #cremanocciole della #valsoia '#valsoiaicecream così mi sento meno in colpa.
#farina #farinabio #ricetta #impastomorbido #foodphotography #foodporn #instafood #pasticceria #cucinachepassione #handmade #ricettapersonale #ilfornoincasa #ilristorantepiùbuonoècasatua

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Ho fatto dei #mostaccioli, ho usato il #caffè per amalgamare l'#impasto e #oliodisemi invece del #burro come nella #ricetta di @fattoincasadabenedetta. Poi ho usato lo stesso #impasto con delle #formine di #alberelli e #stelle. Sugli alberelli, quando  la #cioccolata si stava raffreddando ho cosparso dello #zuccheroavelo per dare l'effetto #neve e su altri delle #noccioline. 
#ricettapersonale #fattoincasadabenedetta #handmade #natale #dolci #dolcitradizionali ##foodporn  #instafood  #puglia #mamdorle  #farinadimandorle #ilristorantepiùbuonoècasatua  #ilmioforno  ##pasticcioincucina  #foodphotography#nataleconcookpad

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#Dolcetti con #nocciole e #gocciedicioccolato in versione più #piccola, #ricettapersonale #ricetta #instafood #foodporn #farina #handmade #instagood #buonadomenica #buonpranzo #dolce #dolciitaliani

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#merenda con #focaccia con #prosciutto e #provolapiccante #handemade #farina #foodporn #foodphotography #instafood #foodphotography #ilristorantepiùbuonoècasatua #ilmigliorristoranteècasamia #ilmioforno
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#focaccia #focacciapugliese #puglia #pomodorini #pizzaitaliana #pizzaparty 
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#milano #angoloverde #alberi #fiume #acqua #weather #specchio #paesaggi #photo #photography #pic #instaphoto

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Briosce miste, con #impasto di #farinatipo1 #biologica e una piccola parte di #farinamanitoba #riicetta #ricettapersonale  #buongiorno #buongiornoitalia #buonacolazione #colazione #colazioneitaliana #briosce #pangoccioli #fagottini #cornetti #nutella #gocciedicioccolato #fagottiniallanutella #passioneincucina #pasticcieria #ilfornoincasa #cucinoconpassione #cucinarechepassione #troppobuone #foodphotography #foodporn #instafood #instagood #bar

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#dolcino dopo #cena #nocciolini #nocciolinidichivasso #ricetta con :
#albume #nocciole e zucchero
#prova #piemonte #dolcini #dolcetti #instafood #foodporn #instagood #pasticciareincucina #pasticcioincucina #pasticciera #troppobuoni #ilristorantepiùbuonoècasatua

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Ho provato a rifare questi biscotti con nocciole, di @giallozafferano, con qualche modifica della ricetta base. Ho usato la farina di nocciole, e solo in minima parte farina per dolci, unita alle nocciole tritate, ho aggiunto cioccolato fondente a pezzetti e due uova invece di uno.
Questa la ricetta base:

1Uova

120 gNocciole Tritate

150 gFarina

80 gOlio di semi (io di arachidi)

100 gZucchero

Mezza Bustina di Lievito per Dolci

Una Bustina di Vanillina

Qualche Nocciola Intera per Decorare
1- Iniziamo la preparazione dei Biscotti alle Nocciole preriscaldando il forno a 180°C e foderando una placca con un foglio di carta forno, metterla da parte perché la useremo in seguito.

2- Tritare finemente le Nocciole usando un mixer, mettere anch’esse da parte.

3- All’interno di una ciotola capiente mescolare l’Uovo, l’Olio di Semi e lo Zucchero, possiamo usare un mestolo di legno. Aggiungere le Nocciole Tritate e mescolare nuovamente. Aggiungere infine la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina quindi continuare a mescolare fino ad ottenere una pasta liscia e lavorabile.
4- Formare delle palline da circa 20 grammi l’una e disporle sulla placca foderata leggermente distanziate le une dalle altre. Decorare ogni Biscotto con tre Nocciole intere ponendole al centro e schiacciando leggermente l’impasto.

5- Infornare i Biscotti alle Nocciole a 180°C per circa 12-15 minuti o fino a doratura desiderata.

#biscotti alle #nocciole #cioccolato #pasticceria #cucinoconpassione #pasticciare #instafood #instagood #foodporn #dolci #fantasia #fantasiaincucina #ricetta #ricetta

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Ho provato a rifare questi biscotti con nocciole, di @giallozafferano, con qualche modifica della ricetta base. Ho usato la farina di nocciole, e solo in minima parte farina per dolci, unita alle nocciole tritate, ho aggiunto cioccolato fondente a pezzetti e due uova invece di uno. Questa la ricetta base: 1Uova 120 gNocciole Tritate 150 gFarina 80 gOlio di semi (io di arachidi) 100 gZucchero Mezza Bustina di Lievito per Dolci Una Bustina di Vanillina Qualche Nocciola Intera per Decorare 1- Iniziamo la preparazione dei Biscotti alle Nocciole preriscaldando il forno a 180°C e foderando una placca con un foglio di carta forno, metterla da parte perché la useremo in seguito. 2- Tritare finemente le Nocciole usando un mixer, mettere anch’esse da parte. 3- All’interno di una ciotola capiente mescolare l’Uovo, l’Olio di Semi e lo Zucchero, possiamo usare un mestolo di legno. Aggiungere le Nocciole Tritate e mescolare nuovamente. Aggiungere infine la Farina, il Lievito per Dolci e la Vanillina quindi continuare a mescolare fino ad ottenere una pasta liscia e lavorabile. 4- Formare delle palline da circa 20 grammi l’una e disporle sulla placca foderata leggermente distanziate le une dalle altre. Decorare ogni Biscotto con tre Nocciole intere ponendole al centro e schiacciando leggermente l’impasto. 5- Infornare i Biscotti alle Nocciole a 180°C per circa 12-15 minuti o fino a doratura desiderata. #biscotti alle #nocciole #cioccolato #pasticceria #cucinoconpassione #pasticciare #instafood #instagood #foodporn #dolci #fantasia #fantasiaincucina #ricetta #ricetta

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#troppobuoni

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